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하트비트 말고 레드비트,

레드비트 효능 부작용 먹는방법 알아보기


안녕하세요.

달려라동순입니다 :)

2020년 새해가 밝았습니다~

가족여러부들 2019년은 마무리 잘 하셨는지용?

누군가에게는 정말 다사다난 했던 해였을수도 있고,

또 누군가에게는 좋은 기회가 되었던 한해가 되었을수도 있습니다.

하지만 중요한건!

2020년을 알차게 보내기 위한 준비와 마음가짐이겠죠?

 

그리하야! 새해를 맞이하여 비트에 맞춰 춤을춰 봅시다! 방디 씰룩씰룩

왜냐하면, 오늘의 포스팅 주제가 레드비트 이기 때문이죠 하하하

 

레드비트란?
빨간 무라고도 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있고, 특유의 붉은 색으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용된다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화 효과가 있다.
[네이버 지식백과] 비트 (우수 식재료 디렉토리)

 


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오늘은 이 레드비트의 효능과 부작용, 먹는방법에 대해 살펴보자!


성인병 예방

레드비트 효능
성인병 예방

레드비트는 베타시아닌, 이고베타인, 안토시아닌 등의 항산화 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 효과적이며 혈관 건강에 도움이 되어 동맥경화를 예방한다고 합니다.

또한 레드비트에는 질산염이 풍부하기 떄문에 혈관을 튼튼!하게 만들고 혈압을 안정적으로 조절하는 역할을 하기 때문에 고혈압 예방에도 좋습니다.


빈혈 예방

레드비트 효능
빈혈 예방

레드비트의 효능 중 제일 많이 알려진 효능이 바로 빈혈 예방인데요.

레드비트에는 철분이 풍부한데, 이 철분은 적혈구의 헤모글로빈을 형성하는 성분으로 체내 곳곳으로 산소를 공급하는 역할을 합니다.

때문에 헤모글로빈 생성에 관하아여 원활한 산소 공급과 혈액 조절을 통해 빈혈을 예방하고 완화할 수 있는거죠.

철분뿐만 아니라 엽산도 풍부하여 임산부들에게도 매우 좋은 음식이라네요 :)

 


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강인함 업!

레드비트 효능
면역력 업!

레드비트에 함유된 비타민C는 면역 체계를 자극합니다.

그로 인해 천식 증상 완화에 도움을 주고 백혈구의 활동을 증진시켜 주기도 합니다.

게다가 레드비트는 면역력을 높여주기 때문에 각종 바이러스나 세균, 해로운 박테리아 등으로부터 우리 몸을 보호해주는 강력한 산화 방지제의 역할까지 한다는 사실!


해독작용

레드비트 효능
해독작용

레드비트에 함유된 나아신과 베타인은 알코올 분해를 도와주기 때문에 음주 후 숙취해소에 도움이 되며 베타인 성분은 신체 해독 기관의 주 기관인 간의 활성화와 지방간 예방에 효과적이기때문에 간 건강에 효자 노릇을 톡톡히! 합니다 :)

오늘부터 술자리후엔 여명말고 비트 너다~!

 


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암 예방

레드비트 효능
암 예방

레드비트는 항암 작용을 하는 항산화 물질인 베타인, 베타시아닌, 안토시아닌 등의 성분이 풍부합니다.

이 성분들은 발암 물질의 생성을 억제하고 암을 예방하는데 도움을 주며,

신체가 건강한 상태를 유지할 수 있도록 해주죠.


시력 보호

레드비트 효능
시력 보호

레드비트는 베타카로틴이라는 성분을 포함하고 있는데, 이 성분은 황반 손상을 예방해주고 백내장을 감소시켜 주는 효능이 있습니다. 또한 시력 저하나 눈 건강에 문제가 있는 분들의 진행 속도를 늦춰주고 통증도 감소 시킨답니다.


변비 예방

레드비트 효능
변비 예방

고질병 중 하나인 지긋지긋한 변비!

레드비트는 이 변비에도 좋은 효능을 보입니다.

식이섬유소가 풍부하고 천연 올리고당이 함유되어 있기 때문에 변비를 예방하고 개선 할 수 있으며 

섬유질이 풍부해 장 기능을 원활하게 하여 체내 노폐물 배물에 매우 효과적이기 때문이죵.

 


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이분 내스타일이야

레드비트 효능
피부미용

선남선녀 모여라~

레드비트의 대표적인 효능중 하나가 바로 피부미용입니다.

레드비트에 풍부하게 함유된 항산화 물질들이 세포 노화의 원인이 되는 활성 산소를 배출하는 작용을 하기 때문에

안티에이징과 피부 노화 예방에 효과적입니다.

또한 비타민C,E 등 피부 건강에 도움이 되는 성분들이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 피부 탄력을 유지하고 잡티를 제거 하는 등 피부 미용에도 탁월한 효능이 있습니다.


레드비트 부작용
이것만은 조심하자!

레드비트에는 옥살염이라는 성분이 함유되어 과다한 섭취는 오히려 역효과를 불러올 수 있습니다.

옥살염이라는 성분은 특정 체액을 응고 시킬수 있기 때문이죠.

평소에 쓸개나 신장이 좋지 않은 분들은 레드비트 섭취시 주의하셔야 한다는점! 기억해 주세용~


레드비트의 간단한 조리방법에 대해 알아 봅시다용!

레드비트 먹는 방법

레드비트 조리방
레드비트 주스 만들기
1. 레드비트와 사과,당근등 기호에 맞는 과일들을 준비하고
2. 먹기 좋은 크기고 자릅니다.
3. 믹서에 준비한 재료를 넣고 갈아주면 완성, 간단하죵?

 

레드비트 조리방법
레드비트 피클 만들기
1. 레드비트를 씻고
2. 적당한 크기로 잘라 줍니다.
3. 물과 소금, 설탕, 실초를 넣고 피클물을 만들어 줍니다.
4. 열탕으로 소독한 유리용기에 레드비트와 피클물을 넣고 밀봉한 후
5. 하루는 실온에 보관하고 일주일간 냉장에 숙성시키면 끝!

 


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레드비트 조리방법
레드비트 생채 만들기
1. 레드비트를 깨끗이 씻어주고
2. 껍질을 벗긴 후 채 썰어 줍니다.
3. 채썬 레드비트에 식초와 다진마늘, 설탕 소금 고춧가루를 넣고 잘 버무려 준 후
4. 프레쉬한 생채를 냠냠

요기까지 레드비트의 효능과 부작용, 간단한 조리방법에 대해 알아봤습니다.

2020년도에도 비트와 함께 건강도 챙기고 신나는 비트에 맞춰 춤도 춰 봅시다요.

아무말 대잔치 ㅋㅋㅋㅋ

 

오늘도 즐겁게 읽으셨다며,

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